Багато з нас не знають, як правильно пити капучіно. Все через пінку з вершків на його поверхні. Якщо просто пити каву, то залишаться молочні «вусики» над верхньою губою. А якщо з'їсти пінку ложкою, то в перспективі ми маємо звичайну каву. Так як же бути?
Звичайно, пінка на капучино не просто так. Для того, щоб насолодитися напоєм і відчути його смак, потрібно пити каву саме з пінкою з вершків. Адже в цьому весь секрет його смаку.
А тим, хто переживає з приводу «вусиків», можна рекомендувати використовувати тканину після вживання напою. Справа в тому, що для приготування капучино беруть свіжообсмажену каву в зернах, і він має приємну гірчинку. А вершки у вигляді піни пом'якшують її і надають вершковий відтінок смаку. Тому, якщо Ви хочете відчути смак саме капучіно, то пити його слід тільки так.
Рекомендуємо спробувати:
 |
 |
 |
|
Ціна від 109 грн |
Ціна від 120 грн |
Ціна від 120 грн |
 |
 |
 |
|
Ціна від 145 грн |
Ціна від 175 грн |
Ціна від 130 грн |
 |
 |
 |
|
Ціна від 150 грн |
Кава Арабіка Costa Rica Tarazzu Ціна від 160 грн |
Кава Ethiopia Gambella Natural Ціна від 165 грн |
Як п'ють капучино італійці?
Потрібно зауважити, що самі італійці, творці капучино, п'ють його виключно вранці. При цьому у них немає звички запивати їм якісь страви.
Його п'ють рано вранці, поспішаючи на роботу або навчання, заїдаючи свіжим, ще гарячим круасаном або багетом. Раніше, якби Ви попросили в будь-якому італійському кафе капучино під час обіду, Вас би просто не зрозуміли.
Але часи змінюються і тепер погляди навіть у італійців на вживання різних видів кави більш демократичні.
Готуємо капучино вдома
Якщо Ви вирішили приготувати ароматний капучіно у себе вдома, Вам слід купити каву в зернах, а також знежирене молоко (воно легше збивається). Потім потрібно зварити еспресо за рецептом, яких безліч в інтернеті. Молоко слід збити, щоб виконувати всі тонкощі. Після необхідно влити збите молоко в каву і вуаля, - Ваш шикарний, справжній італійський капучіно готовий!
Звичайно, хтось вирішить, що це занадто довга і витратна за часом справа. Але якщо ви вирішили спробувати справжню каву, то доведеться трохи попрацювати. Зате результат перевершить всі ваші очікування. Зрештою, цей капучино буде схожий на оригінал, і Ви нарешті спробуєте саме той смак напою, яким він був задуманий спочатку.
Або ж ви можете насолодитися справжнім капучино в наших точках продажу CoffeeBox в Харкові, а також у наших партнерів - кав'ярнях Panda Coffee.
А якщо вам цікаво, чим відрізняється капучино від латте - читайте далі за посиланням...