Статті

При складанні кавових блендів (купажів) існує безліч нюансів. За традицією, створюючи нові суміші, спочатку визначають їх мету: знизити ступінь кислинки, додати фортеці або змінити післясмак напою.

Сьогодні кавомашини вже не предмет розкоші. Цю корисну річ може дозволити собі купити практично кожен. Тому питання як і раніше залишається відкритим - як обрати каву для кавомашини, щоб її смак не розчарував?

У кожної людини індивідуальні асоціації зі словом «кава». Для когось це чорний терпкий напій, а для когось - вершкова пінка на поверхні, яку так хочеться їсти ложкою. У когось і зовсім перед уявним поглядом постають зерна кави на схилах гір.

Щоб насолодитися капучино і відчути його смак, потрібно пити каву саме з пінкою з вершків. Адже в цьому весь секрет його смаку.