Продається

Кава Burundi Gaterama Gitega

Ціна зі знижкою

Звичайна ціна ₴242.00
( / )
Доставка розраховується при оформленні замовлення.
Фасування
Помел
 сторона: Бурунді
 регіон: Пастка
Мийна станція: Гатерама
 Висота: 1800 метрів
Різновид: Бурбон, Мібірізі
Обробка: Мед
Рейтинг: 83,13
Профіль: 11/08/2021: бергамот, ягоди, лимон, червоне яблуко, винний смак
Фермер: Кесьєн Нібарута


Будучи навченим інженером, Кассієн Нібарута спланував, спроектував та побудував миючу станцію Гатрама у 2016 році. Мийна станція, названа на честь гори, де вона була побудована, розташована в провінції Гитега на висоті 1800 м над рівнем моря. Побудувавши промивну станцію в Гатерамі, Кассієн мав на меті виробництво виключно високоякісної кави і тісно співпрацював з місцевими фермерами, які вирощують каву на невеликих плантаціях, що налічують до 200 дерев.

Помітні величезні зусилля, які Кассієн доклав до створення пральної станції Гатрама. Все було продумано до останньої деталі. Є два основні будинки. Один із будинків використовується як склад. Другий служить приймальною станцією для вишні, там є гідророзбивач і офіс для збору даних для відстеження. Кассієн розробив власну систему, що забезпечує 100% відстежуваність та безпечний збір даних.

Подрібнювач використовується для видалення м'якоті з ягід. На піднятих грядках вишні попередньо сортують, а потім сушать з м'якоттю або без неї. За допомогою поплавця незрілі ягоди можна відсортувати вручну. Свердловина забезпечує промивну станцію свіжою підземною водою, яка після використання очищається системою фільтрації, перш ніж стікає у річку Мубаразі.