Кава і ваш характер: що говорить улюблений спосіб приготування
Цікавий погляд на те, як улюблений спосіб приготування кави — еспресо, турка чи альтернатива — часто перегукується з темпераментом і стилем життя людини.
Хто такий бариста і чим він відрізняється від звичайного кавовара
Бариста — фахівець, який професійно готує каву: розуміється на помелі, екстракції та молочній піні. Розповідаємо, чим ця професія відрізняється від простого приготування кави.
Що таке альтернатива в каві і навіщо вона потрібна
Альтернатива — це методи заварювання кави без тиску, як V60, Кемекс чи аеропрес, які розкривають чистіший і яскравіший смак зерна. Розповідаємо, чим вони відрізняються від еспресо.
5 рецептів гарячої кави, які варто спробувати вдома
П'ять простих рецептів гарячої кави, які легко приготувати вдома — від класичного капучино до кави мокко з какао та кави по-віденськи зі збитими вершками.
Останні статті