Яку каву обрати для джезви (турки)

Джезва (турка) — один із найдавніших способів приготування кави. Цей метод дозволяє отримати дуже насичений аромат і густий смак. Але результат значною мірою залежить від того, яку каву ви оберете.

Який сорт кави підходить для джезви

Для турки найчастіше обирають арабіку або кавові бленди. Арабіка має м’якший і ароматніший смак, тоді як бленди можуть додавати більшої міцності.

Якщо ви любите ніжну ароматну каву, радимо звернути увагу на Burundi Gaterama Gitega або Brasil Santos.

Переглянути всі сорти можна у категорії:

Дивитися арабіку

Чи підходить робуста для турки

Робуста містить більше кофеїну і має більш гіркий та насичений смак. Її часто використовують у блендах для еспресо, але деякі поціновувачі додають робусту і для турки, щоб зробити напій міцнішим.

Подивитися каву робуста можна тут:

Дивитися робусту

Кавові бленди для джезви

Кавові бленди — це суміш кількох сортів кави. Вони створюються для досягнення збалансованого смаку та аромату.

Для турки добре підходять:

• CoffeeBox Blend №2
• CoffeeBox Espresso

Подивитися всі суміші можна у категорії:

Дивитися бленди

Який помел потрібен для турки

Для приготування кави у джезві використовується дуже дрібний помел. Він має бути майже як порошок. Саме такий помел дозволяє отримати густу текстуру та насичений смак.

Яку каву обрати новачку

Якщо ви тільки починаєте знайомство з кавою у турці, спробуйте кілька різних сортів. Найпростіший спосіб — обрати набір кави.

Дивитися набори кави

Висновок

Для джезви найкраще підходить арабіка або кавові бленди зі свіжою обсмажкою та дуже дрібним помелом. Експериментуйте з різними сортами, щоб знайти свій ідеальний смак.

Рекомендована кава для турки

Ці сорти ідеально підходять для приготування кави у джезві — насичений смак, аромат і густий напій.

Brasil Santos

М’яка арабіка з Бразилії з шоколадними та горіховими нотками. Ідеально підходить для щоденної кави в турці.

Купити Brasil Santos

Burundi Gaterama Gitega

Ароматна арабіка з фруктовими нотками та легкою кислинкою. Чудово розкривається при приготуванні у джезві.

Купити Burundi Gaterama

CoffeeBox Blend №2

Авторський бленд CoffeeBox з насиченим смаком і щільною текстурою. Добре підходить для любителів міцної кави.

Купити Blend №2