Кофе в зернах Робуста всегда пользовался гораздо меньшим спросом, чем Арабика. Так сложилось исторически.
На наш взгляд, этот факт – вопиющая несправедливость, ведь свои собственные и уникальные особенности имеет и этот вид. Для многих это может прозвучать странным, но существуют целые сообщества людей, которые предпочитают исключительно этот вид, и это совсем не означает, что они не разбираются в напитке, просто они нашли «свой вкус». Но, обо всем по порядку.
Кофе в зернах Робуста - не так плох, как о нем говорят
Кофе в зернах Робуста - совсем не плох. Отличительной особенностью Арабики является более полная гамма вкусов, и это, конечно же, правда.
Кофе Робуста в зернах содержит в разы меньшее количество эфирных масел, которые и придают тот тонкий и изысканный аромат, присущий более дорогим сортам. Но! Именно из этого зерна можно приготовить крепкий, насыщенный и плотный напиток. Настоящий мужской напиток, суровый, как самый крепкий из кофейных бобов. Такое начало утра не оставит в Вас ни грамма сна, зато запросто заменит каждую единицу сна в организме чистейшим кофеином.
Где купить кофе Робуста в Украине?
Кофе Робуста купить и попробовать Вы можете и в нашем магазине, оценив его по достоинству самим. Как знать, может именно этот кофе станет и Вашим любимым напитком.
Помимо того, что из Робусты делают изначально крепкий напиток, такое зерно используют в комбинации с Арабикой для придания большей насыщенности. Большинство кофейных блендов любимы покупателями больше, чем моносорты и заслуга зерен Робуста в этом неоспорима.
Кофе Робуста: цена в Украине
Цена на кофе Робуста в Украине, как и в других странах, обычно ниже, чем стоимость Арабики. Специфика работы с «сырым зерном» этого типа значительно отличается от обработки более дорогих сортов, что продиктовано особенностями самого плода.
Академически правильное название растения – Дерево Кофейное Канефора (Coffea Canephora) и впервые его начали культивировать в долине реки Конго, в Африке. Само дерево отлично противостоит болезням и вредителям, менее прихотливо в плане выращивания (произрастает на относительно небольших высотах 180-850 метров над уровнем моря), но, за все надо платить свою цену. Кофе менее ароматный, вкус не обладает таким количеством оттенков, а зерна небольшие и округлые, помимо этого, их легко отличить по двум небольшим пятнам по краям центральной бороздки. Способ обработки – преимущественно сухой.
Купить кофе Робуста в Харькове, Днепре, а также заказать доставку по всей Украине можно в интернет-магазине CoffeBox.
