Кава Honduras San Rafael
Кава Honduras San Rafael
Honduras San Rafael — це високоякісна арабіка з Гондурасу, вирощена у знаменитому кавовому регіоні Santa Rosa de Copan.
Для виробництва цієї кави використовуються сорти Caturra та Catuai, які відомі своїм збалансованим смаковим профілем та ароматом.
Зерна проходять миту обробку, яка характерна для арабіки високої якості. Після цього кава проходить тривалий етап сушіння, який може тривати від 9 до 12 днів.
Ручний відбір зерна
Упаковки цього сорту мають маркування Hand Pick. Це означає, що кожне зерно проходить ретельний ручний відбір. Усі дефектні зерна або ті, що не відповідають стандартам якості, видаляються вручну.
Кава також має позначення organic, що підтверджує натуральність і високу якість продукту.
Походження кави
Кавові дерева вирощуються на висоті близько 1500 метрів над рівнем моря.
Такий мікроклімат сприяє повільному дозріванню ягід і формуванню більш щільного та ароматного зерна.
Для виробництва цієї арабіки використовують дерева віком 5–8 років, які дають найякісніший урожай.
Смаковий профіль
- Аромат: фруктовий
- Ноти смаку: фрукти, карамель
- Кислинка: благородна, середня
- Тіло: щільне
- Післясмак: солодкий та тривалий
Для яких способів приготування підходить
- еспресо
- кавомашина
- фільтр-кава
- френч-прес
- гейзерна кавоварка
- джезва / турка
Купити каву Honduras San Rafael
Замовляйте свіжообсмажену каву Honduras San Rafael в інтернет-магазині CoffeeBox з доставкою по всій Україні.
Ми обсмажуємо каву невеликими партіями, щоб зберегти максимальний аромат і природні смакові характеристики зерна.
Популярні сорти кави CoffeeBox
Гватемальська арабіка з нотами шоколаду та цитрусу Ethiopia Yirgacheffe Bluebell
Ефіопська арабіка з фруктовими нотами Colombia Supremo
Класична колумбійська арабіка
Категорії кави CoffeeBox
Питання та відповіді про каву
Який смак має Honduras San Rafael?
Кава має фруктові нотки, карамельну солодкість і щільне тіло.
На якій висоті вирощується ця кава?
Кавові дерева ростуть на висоті приблизно 1500 метрів над рівнем моря.
Чи підходить ця кава для джезви?
Так. Honduras San Rafael добре підходить для джезви, еспресо та фільтр-кави.