+38 066 999 83 48
Прием заказов: Пн-Пт: 9:00 - 18:00
Телефон: +38 066 999 83 48
Menu

Ethiopia Aroresa natural – особенно важен для нашей компании, ведь мы изучали его очень долго и тщательно. Связано это с тем фактом, что именно на этом сорте наши мастера-бариста выступали на XII чемпионате Украины «Barista Champoinship 2016». Стоит ли говорить о том, что к обжарке этого зерна мы подошли со всей ответственностью, подбирая наиболее оптимальные характеристики для процесса, что позволило нам разработать, без преувеличения, идеальный профиль обжарки.

Помимо того, сам кофе примечателен не меньше. Одной из отличительных особенностей этого сорта можно считать сухой способ обработки плодов. Занятие это довольно трудоемкое, ведь бобы необходимо разложить на специальной платформе таким образом, чтобы солнечного света было достаточно для их высушивания. Кроме того, плоды постоянно необходимо перемешивать и защищать от чрезмерной влажности. В результате такого кропотливого труда, кофейные зерна действительно получаются отменными.

О том, насколько чутко относятся к этому кофе на всех этапах свидетельствуют и особенности его транспортировки. При транспортировке зерен в еще не обжаренном виде используют особые упаковки grain pro, которые разработаны специально для того, чтобы обеспечить необходимый микроклимат внутри самой упаковки. Удерживая показатели влажности и доступа воздуха на должном уровне, можно доставить кофейное зерно в своем первозданном виде практически в любую точку планеты.

Вкус кофейного напитка во многом продиктован и теми условиями, в которых кофе произрастал, и методом обжарки. В напитке приготовленном из этого сорта вы почувствуете богатый ягодный вкус с нотками кураги, винограда и легким привкусом черники. Насыщенный вкус и пряный аромат этого удивительного напитка не способны оставить равнодушным.

Вес250 g