Кава Brasil Santos
Арабика Бразилия Сантос совершенно не зря заслужил свою славу самого известного моносортового кофе из Бразилии. Характерные вкусовые качества – вот отличительная и узнаваемая всеми особенность этого сорта. Уникальность сорта - это его всегда деликатный и нежный вкус с ярко выраженными нотками шоколада как в привкусе, так и в аромате. Как только Вы откроете упаковку этого потрясающего зерна, тягучий и приятный шоколадно-кофейный запах тут же наполнит все пространство вокруг. Знатоки отмечают, что сладость этого моносорта очень удачно компенсируется присутствием благородной кислинки в послевкусии.
Купить кофе арабика Бразилия Сантос с доставкой по Украине
Для любого продукта самым красноречивым показателем является отношение к нему покупателей. Что ж, перед Вами один из наиболее востребованных сортов Арабики в представленной нами линейки, а в 2014 году он официально стал еще и наиболее часто покупаемым среди клиентов компании CoffeeBox.
Место произрастания, как и всегда, остается очень важным аспектом кофейного дела. Начнем с того, что Бразилия – настоящая кофейная сверхдержава, которая удерживает лидирующие позиции по выращиванию этого растения уже более полутора века. Около 30% всего мирового кофе в зернах производится именно в этой стране, а до середины прошлого века половина всего экспорта страны приходилось на зерна кофейного дерева.
Особый климат в области Сантос, которая расположена на юге страны, позволяет выращивать действительно качественный продукт. Классический способ обработки бобов в этой местности – метод сухой обработки. Кофейные бобы высушиваются на специальных площадках (так называемых «патио») прямо в кожуре, что придает зернам свой особенный неповторимый вкус и сладость в приготовленном напитке.
Для этого сорта характерен размер зерна в 17-18 скрин. В отличии от напитков, приготовленных из зерен меньшего размера, этот напиток не будет содержать акцентированных фруктовых ноток, а тело напитка будет более тяжелым и плотным.